日前，北京東城區(qū)生態(tài)環(huán)境局對東城區(qū)南鑼鼓巷某餐飲企業(yè)油煙排放情況進行執(zhí)法監(jiān)測，檢測結(jié)果顯示該單位非甲烷總烴排放濃度43.1mg/m3，超過規(guī)定限值。
自2020年1月1日起，餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的最高允許排放濃度均應(yīng)符合北京市《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》規(guī)定的限值。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，東城區(qū)生態(tài)環(huán)境局責(zé)令該單位限期改正違法行為，處4萬元罰款。
餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，且油煙中含有多種揮發(fā)性有機物，餐飲服務(wù)單位應(yīng)安裝油煙凈化器，保證油煙凈化器正常使用，確保油煙達標排放。
那么，油煙凈化設(shè)備咋樣才算達標？快來看看執(zhí)法人員列出的4條注意事項：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算油煙凈化設(shè)備需要的風(fēng)量，一個基準灶頭應(yīng)達到2000m3/h風(fēng)量。
3、油煙凈化設(shè)備要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
除了必須了解國家相關(guān)環(huán)保政策外，餐飲企業(yè)單位也要注意油煙凈化設(shè)備的挑選。并不是隨意安裝一臺油煙凈化設(shè)備就完事了，油煙凈化效率達到國家環(huán)保標準，才可以正常營業(yè)。
達標排放是企業(yè)守法排污的基本原則，希望各餐飲企業(yè)經(jīng)營者都能夠根據(jù)國家相關(guān)政策和規(guī)定，積極安裝合格的油油煙凈化器并正常使用油煙凈化器，符合國家及當?shù)赜蜔熍欧艠藴?，保持凈化效率。同時，還要定期維護和清洗油煙凈化器，這樣可以確保油煙凈化效率，還能延長油煙凈化器的使用壽命哦!
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