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疫情防控下，餐館可以給自家的油煙凈化器洗個澡

發(fā)布時間：2021-08-05 返回列表

近期多地疫情反彈，大家都自覺的減少外出，許多餐館也受到了影響，在這個非常時期，其實很多商家可以把自己的油煙凈化器檢查一下，進行下清洗保養(yǎng)。

在中國，無論是法律法規(guī)的限制，還是環(huán)保理念的增強，減少油煙排放早已成為公眾的共識。因此，許多正規(guī)的餐廳、酒店、食堂和食品加工廠都安裝了廚房油煙凈化器。

目前，靜電油煙凈化器已在市場上得到廣泛應用。因此，靜電油煙凈化器清洗的重要性就凸顯出來了。

許多老板認為，只要安裝了油煙凈化器，就沒必要擔心了，事實上，即使安裝了廚房油煙凈化器，也需要定期清潔和保養(yǎng)的。油煙凈化器經(jīng)常長時間工作，許多老板因為嫌它清洗麻煩或想節(jié)省時間和金錢，就不管不顧，其實油煙凈化器使用久了其內(nèi)部已被油垢覆蓋了，如果不清洗廚房油煙凈化器，會有五大隱患。

靜電油煙凈化器未清洗存在五大隱患：

1.容易著火

我們經(jīng)常在餐館的廚房里看到失火，火災的主要原因之一是吸油煙機、吸油煙機凈化器等設備積累的油污污染太嚴重，當暴露在火花、電流或過高溫度下時，會產(chǎn)生火災并引發(fā)火災。因此，定期清潔靜電油煙凈化器可以減少油污染的積累，減少火災的可能性。

2.凈化效果降低

靜電油煙凈化器的主要凈化原理是電場吸附帶電的油煙排氣顆粒，盡管積聚的油滴將流到下方的集油盤中，但大量顆粒仍將吸附在電場上，肉眼可以看到電場上將覆蓋一層黑色灰燼。這些灰層將覆蓋電場的表面積，從而削弱電場的吸附能力，這是油煙凈化器數(shù)月未清洗后凈化率降低的直接原因。

3.消耗更多的電量

靜電油煙凈化器采用靜電吸附原理進行凈化，因此，分配給它的每個粒子都需要電，如果長時間不清洗，粒子電流每天都會疊加，造成電能浪費。

4.難以清潔

污垢堆積的時間越長，洗衣服就越難，靜電油煙凈化器電場上的污漬也是如此，如果長時間不清洗，不僅會增加清洗難度，還會造成能源消耗。因此，一般油煙凈化器廠家都會建議清潔周期為兩個月左右，如果是油煙較大的餐館則是建議一個月左右。靜電油煙凈化器配有過濾裝置，以減少雜物和大顆粒進入電場。因此，清潔環(huán)保的靜電油煙凈化器的過濾裝置每月都能清洗一次。

5.設備容易損壞

由于油煙廢氣中含有較多的污染物，醋酸、酒精、水蒸氣和油會進入油煙凈化器，長期積累必然會對設備的部分部件造成腐蝕和損壞。因此，定期清潔油煙凈化器也可以維護和延長設備的使用壽命，所以既然現(xiàn)在疫情影響了大家的日常出現(xiàn)，那么商家朋友們何不趁著這個時間給自己的油煙凈化器清洗保養(yǎng)一次呢。

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